普及充実と食育推進
「食べること」それは自ら探し、選び、調理すること。つまり生きる力のひとつです。ここでは「食べること」をポイントに、親と子の成長を描き、子ども自身が発達しようとする力育つ力を見つめていきます。 日々接しているため、かえってみにくくなっている子どもの力を再発見したり、親自身も成長する存在であることに気付いたりすることで、取り除かれる親の不安はきっとたくさんあるに違いありません。 ◆主な内容 ・子育ては１人で背負わないで ・子どもの気持ちを知りたい ・子どもと向き合って ・子育て仲間を見つけよう ・お母さんも成長していく 【企画】キューピー株式会社 28分
健康な生活に欠かせない「食べ物」を様々な視点から見つめると、私たちの社会にとって大切な課題が色々と浮かび上がってきます。その課題発見のきっかけやヒントとなることを目的に制作しています。 案内役は、食べ物博士のドクターフードです。 視聴後に、児童たちが自らの課題により計画を立て、調べ学習や体験学習を積極的に行って欲しいと願っています。 ◆主な内容 ・食材はどこから？ ・伝統的な食べ物 ・どれが輸入食品？ ・食べ残しはどうなる？ 【企画】キューピー株式会社 17分
日常の食卓に欠かせない身近で栄養価の高い食材である「たまご」。 小学校家庭科でも登場し、ゆでる調理や栄養などについて学びます。 本ＤＶＤでは、たまごを取り上げ、ゆでる調理の手順、食材の鮮度による違い、栄養などについて学べます。 また、熱で固まる、泡立つなど卵がもつ特徴的な性質を紹介しています。 ＣＧや実写を活用し、児童が好奇心・探求心を持ちながら、楽しく学習できるように工夫しました。 【企画】キューピー株式会社 12分
現在、１歳児10人に１人は食物アレルギーを持っていると言われ、食物アレルギーを持つ子どもは増える傾向にあります。 しかし、食物アレルギーに関するたくさんの情報が氾濫し、正しい情報を選択するのが難しい状況です。 また食物アレルギーに対する理解が十分でない中で、食物アレルギーと診断されたお子さんや、その保護者の方は困惑し、家族や周囲の人々の中で孤立するなどの問題を抱えています。 本ＤＶＤは、食物アレルギーを持つお子さんの保護者や周囲に正しい知識を提供し、毎日を楽しんで生活できる手助けとなることを目的としています。 ◆主な内容 ・お医者さんに聞きました 教えて！子どもの食物アレルギー（約17分） ・栄養士さんに聞きました はじめて作る食物アレルギーのごはん ～卵・乳・小麦を使わない～（約20分） ・先輩お父さん・お母さんに聞きました まるごと我が子 ～食物アレルギーと付き合う親子の物語～ （約34分） 【企画】キューピー株式会社 2010/3発行
日本は平均寿命が延び、世界一の長寿大国と呼ばれるまでになりました。 それは、日本人の食生活が決して間違っていなかったことの表れといれます。その反面、糖尿病や高血圧など生活習慣病が増加しているという現状があります。 それに刺激され、様々な健康・食情報があふれていますが、中には間違った解釈をして、かえって健康を損ねてしまった例もあるようです。 正しい食の知識を身に付けることで、明るく健康で楽しい食生活を送るきっかけになればと思います。 ◆主な内容 ・コレステロール ・肥満とやせ ・健康な食生活のために 【企画】キューピー株式会社 23分
食品添加物や農薬を例に、小学校高学年児童向けに、食べ物の安全性がどのように守られているのか、科学の目でリスクを捉え、低減する取組みとは、といった事柄をアニメーションで楽しみながら学んでもらうことを目的に制作されています。 科学に基づく正しい知識を学童期から身に付け、次代の消費者・生活者として、冷静な判断をする際の理解の助けとなれば幸いです。
なぜ、未成年者はお酒を飲んではいけないのだろうか？ ある身近な出来事をきっかけに３人の中学生（剛、佳奈、翔太）とお酒のことならなんでも知っているナビゲーター「お酒ナビ」がアルコールが未成年者に与える様々な影響を一緒に調べていきます。 ビデオでは特に、未成年者の脳に与える影響を中心に解説していきます。 【企画：キリンビール株式会社】
近年、学校教育の現場ではアレルギー疾患への対応が求められています。特に食物アレルギーは、給食ばかりではなく、総合的な学習の時間や家庭科などでも原因食品にふれる機会があるので、しっかりとした管理をする必要があります。 このＤＶＤは、学校において食物アレルギーの事故を起こさないためにはどうしたら良いのか、また、万一、児童生徒が食物アレルギーやアナフィラキシーを起こしてしまった場合にはどうすれば良いのかという対応法についてわかりやすく説明しています。2011/12発行
＜提案編＞ (1) なぜ料理を体験させるの？ 「6歳までにできるだけいろいろな体験を。今は、記憶の土台をつくる一番大事な時期！」１歳から包丁を握らせる過激な「食育」の第一人者、坂本廣子さんが説く食育とは？その実践の意義、ホンモノの食の体験について、坂本さんのお話と子どもたちの動きを交えて、紹介します。 ＜基礎編＞ (2) 子どもが主役の料理の基本 ＜実践編＞ (3) 五感を使った本物料理体験 2004年発行
子どもたちがウンコ博士から食について学び、気づき、自分で考える…。文部科学省の食生活学習教材をベースにし、朝ごはん、食べものの選び方、地域の食文化の3つのテーマをもとに、野菜の命、ダイエット旬の話などもわかりやすく楽しく解説。このビデオが明日から子どもたちの食生活が変えます! 2006年発行
栄養教諭等にむけて小・中学校において運動部活動などでスポーツをする児童生徒及びその保護者並びに部活動の指導者に対しての個別指導の方法を解説したものです。平成19年発行
食に関する専門家である栄養教諭等が中心となって学級担任や養護教諭、体育主任と協力し、家庭とも連携しながら、肥満傾向にある児童に対して組織的かつ体系的に取り組む個別指導の方法を解説したものです。
電話番号
097-543-5121
FAX番号
097-545-2264
受付時間／8:15〜17:00（土日祝祭日除く）※番号のかけ間違いにご注意ください。
メールでのお問い合わせ
