貸出教材

もっと知りたい！クジラブック

内　容 ・クジラのことをもっと知ろう ・クジラとわたしたち ・おおすみ博士のクジラなんでも質問箱 ・クジラ漁の歴史 ・クジラのおもしろ博覧会 ・ララちゃんのクジラクッキング ・知りたいときのクジラガイド

ごはんでごちそうさま

おいしいお米ができるまでをわかりやすく説明しています。絵や、写真があり、楽しくお米やごはん料理、炊飯器について学べる本。 第1話　日本人とお米は大のなかよし 　　　　 第2話　お米ができるまで（田植え→刈り入れ） 　　 第3話　おいしいごはんをたべよう 　　　　　　　　 第4話　ごはんてからだにいいんだ　 第5話　日本全国、ごはん料理の旅 第6話　電気炊飯器開発物語

野菜パワー

野菜５５種類に含まれている機能性成分とその健康効果を中心に解説し、さらにレシピ、調理のポイントや食材おもしろコラムなども紹介しています。

さかなパワー

健康に良い魚の食べ方や健康に関する情報を身に付け、素敵な健康生活を過ごすためのヒントとして、魚介類についての健康に関する知識、食べ合わせに関する情報、調理のポイントなどをわかりやすく解説。

野菜ふしぎ図鑑

みんなが毎日食べている野菜には不思議がいっぱい。玉ねぎを切ると涙が出るわけは？ピーマンの中身はどうして空っぽなの？イチゴのツブツブの正体は？様々な野菜の素顔を写真とイラストを使って紹介しています。

野菜ふしぎ図鑑２

エダマメはどうして枝ごと売られているの？ナスのとげの正体は？トマトが赤くなると医者が青くなる？お月見にサトイモを飾るって本当？シイタケと飛行機の共通点は？ネギの葉の裏はどこ？

食育クイズ王　～あなたも食べ物博士～

４月～３月　四季感あふれる月毎の食育クイズを掲載。　教養・文化、サイエンス、なぞなぞ、部門に分けて出題しています。

イラスト版　みんなでごはん

・献立を考えよう　 ・食品を選ぼう　 ・さあ、つくろう！　 ・いただきます！　 ・後片づけをしよう　 の５章からできています。

おもしろ食育教材

手作り食育教材２５個の作り方。 パワーポイントを使った食育指導・食に関する指導案の作り方等が紹介されています。

たべもの　食育図鑑

日頃よく使われる食材（72種）について食材の生態や生産から栄養、化学、文化、歴史、流通にいたるまで多角的に学べます。 食育で扱いたいテーマと小話をほぼ見開き単位で掲載。さらにそれぞれの食材をを使った給食の人気料理約54点の写真レシピがのっている。各教科の先生に手軽に使っていただけるよう編集されている。（野菜、果物、ナッツ、きのこ、乾物、海藻、芋、魚介、肉、大豆等、卵、乳、穀物、お茶、調味料、油脂）

郷土料理のおいしいレシピ（西日本編）（東日本編）

日本全国の郷土料理について学べます。児童・生徒用の調べ学習などにもご活用ください。 郷土レシピ＆小話あり。全国のお雑煮マップやクイズも載っています。

いきいき食育１２ヵ月　元気なからだ