普及充実と食育推進
大分県農林水産部林産振興室作成のしいたけ紙芝居です。 このお話は小学生がクヌギ山で椎茸を作っている人たちに出会った時のお話し。駒うち、種駒、ほだ場、原木、菌床の説明等があり、椎茸栽培歴史について学べる。最後には、生産者への感謝の気持ちを表す場面も。
<食生活の改善> 今日は日曜日。おとうさんがグラタンを作ると大はりきり。子どもたちもお手伝いします。みんなで作ってみんなで食べるとおいしいね。"
<自然の恵み> ソラマメの種をまいてみよう。どんな芽がでるのかな?どんな花が咲くのかな?育てることで、野菜への関心が高まります。
<偏食> お菓子が大好きなまことくん。「お菓子ばかり食べていると、そのうちお菓子になっちゃうぞ」といわれます。ところが本当に……
<食べ物に親しむ> 丸いとびらをとんとんとん。すると、りんごにみかん、おせんべい……丸くておいしいものが出てきたよ。四角いとびらからは…?
<料理を食べるときの色々な音を楽しむ> さあ、おひるごはんの時間だよ!「ツルツルツル…」ゆきちゃん、なにを食べてるのかな? いろいろな食事の音を楽しむ紙芝居。
<色々な食品を楽しく食べる> ネズミさんが大すきなグリーンピースを持ってどこかへでかけます。なんだかうれしそう。ウサギさんもブタさんもでかけた先は…!?
<食べ物のちから(からだを温める)> おさむくんは、寒いのがだいきらいの「おお、さむ」くん。ある夜、寒くてねむれないでいたら、「ぽっかぽかおうえんだん」がきて・・・
<鉄のちから(貧血を防ぐ)> ふーちゃんは嫌いな食べ物がいっぱい。すぐに疲れてふらふら?。そこで、元気な血をつくるおいしい料理を一緒に作ることになりました
<カルシウムのちから(丈夫な骨や歯をつくる)> サルルは牛乳・小魚・小松菜・みんな苦手・・・でも全然平気。お友達にあげて食べたことにしちゃえ!ところが木登りしている最中に・・・
たんぱく質のちから(しっかりとした体をつくる) やせっぽちのマロン王子はぶたにくが大嫌い。そんな王子が結婚することに・・・
食物繊維のちから(腸をそうじして便秘を防ぐ) みんなのおなかの中にはウンチくんがいます。ウンチくんはどんどん大きくなって・・・「苦しいよう」でも・・・
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