新規取扱物資【令和3年度 3学期分】一覧に戻る
現場からの要望や、開発物資の紹介です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。
ポテトカップのグラタン（かぼちゃ）
- ▼調理方法
- 【焼】
凍ったまま200℃のオーブンで約14分焼いてください。 - ▼栄養データ
-
186 2.1 10.6 20.6 - 45 12 0.4 0.3 8 130 19 0.04 0.06 2 1.8 0.8 - 【ポテトカップ】｛じゃがいも［北海道］ 53.44 でん粉（とうもろこし、馬鈴薯、大豆） 2.88 乾燥マッシュポテト［北海道］ 2.51 植物油脂（なたね） 0.59 砂糖 0.35 食塩 0.35 コーンフラワー 0.12 香辛料（コショウ） 0.04 揚げ油（パーム） Tr｝ 牛乳［北海道］ 14.89 【野菜】｛かぼちゃ［北海道］ 3.76 たまねぎ［北海道］ 2.21 にんじん［北海道・他（国内）］ 1.95 とうもろこし［アメリカ・ニュージーランド］ 1.32｝ プロセスチーズ［ニュージーランド・他（輸入）］ 2.25 マーガリン 1.03 小麦粉 0.84 酵母エキス 0.30 砂糖 0.16 食塩 0.12 チキンエキス 0.03 香辛料（コショウ） 0.01 ／ 増粘剤（加工デンプン、アルギン酸Na） 0.65 加工デンプン 0.46 キシロース 0.08 乳化剤｛グリセリン脂肪酸エステル、植物レシチン（大豆）｝ 0.01 セルロース 0.01 香料 Tr カロチノイド色素 Tr ・調整水 9.64
北海道産ポテトで作った可食容器に、国産かぼちゃをトッピングし、グラタンソースを流した野菜グラタンです。
- 50g
- テーブルマーク
- 7品目：乳・小麦
21品目：大豆・鶏肉
