おおいたの恵みボール（冠地どり入り）1ｋｇ／新規取扱物資／物資の安定供給

現場からの要望や、開発物資の紹介です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。

▼調理方法

凍ったまま鶏だんごをスープ等に入れ、火を通してからご使用下さい。

▼栄養データ

鶏むね肉[国内、大分県]64.90、おおいた冠地どり[国内、大分県]16.20、塩麹[国内、長崎県（塩）・大分県（米糀）]5.40、ニラ[国内、大分県]5.40、ごぼう[国内、大分県]5.40、澱粉[国内、北海道]2.70

大分県産の食材をメインとした鶏だんごです。塩麹をベースとした味付けで、幅広い料理でご使用いただけます。