新規取扱物資【令和元年度　1学期分】

現場からの要望や、開発物資の紹介です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。

• おおいたの恵みボール（冠地どり入り）1ｋｇ

  大分県産の食材をメインとした鶏だんごです。塩麹をベースとした味付けで、幅広い料理でご使用いただけます。

  

  1ｋｇ×6

  

  学食

  

  7品目：●小麦・●卵
  21品目：鶏肉・●大豆・●牛肉・●豚肉・●ごま・●りんご・●ゼラチン

  
• ささみチーズフライ（ほうれん草入り）

  オーブンで焼けるフライです。九州産の鶏肉で作った生地に、ほうれん草を混ぜ込んだ「チーズソース」を包み込みました。鶏肉で作った生地には、「ササミ」に「鶏皮」を加えて旨味を引き出しました。揚げ調理、焼き調理が出来る商品です。

  

  40g×25×10/55g×20×10

  

  ナカシン

  

  7品目：乳・小麦
  21品目：鶏肉・大豆

  
• 冷凍コーンクリーム1ｋｇ

  北海道産のスイートコーンをクリーム状に加工してあるので、簡単にスープが作れます。

  

  1㎏×12

  

  九州太平

  

  7品目：-
  21品目：-

  
• 冷凍発芽大豆

  発芽したばかりの国産大豆を冷凍しています。通常の水煮大豆よりも栄養価が保たれています。

  

  1㎏×10

  

  九州太平

  

  7品目：-
  21品目：大豆

  
• ブロックゼリー(甘夏みかん)

  食物繊維たっぷりの甘夏みかんゼリーです。ゼリー100ｇで8.0ｇの食物繊維を摂取できます。甘夏みかんの風味がとてもさわやかなゼリーです。常温で保存できます。

  

  2ｋｇ

  

  大島食品

  

  7品目：-
  21品目：りんご

  
• 豆乳ゼリー（杏仁風味）

  杏仁風味に仕上げた、ひし形カットの豆乳ゼリーです。ソフトでなめらかなのどごしです。シロップと一緒にお召しあがりください。器に盛りつけるだけですので、手間がかかりません。常温で保存できます。

  

  2ｋｇ

  

  大島食品

  

  7品目：-
  21品目：大豆

  
• 大分県産一食味付け海苔（めじろん通年版）1/10×5枚

  コンタミネーション：原材料の海苔は「かに・えび」の生息する海域で採取しております。

  

  （1/10×5）

  

  岡田海苔

  

  7品目：●えび・●かに
  21品目：-

  
• 大分県産一食味付け海苔（めじろんラグビー）1/10×5枚

  コンタミネーション：原材料の海苔は「かに・えび」の生息する海域で採取しております。

  

  （1/10×5）

  

  岡田海苔

  

  7品目：●えび・●かに
  21品目：-