公益財団法人 大分県学校給食会

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県内選定会で選ばれた商品です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。

国産キャベツのメンチカツ(カレー風味)
▼調理方法
【揚】凍ったまま170℃の油で約5分30秒揚げてください。
▼栄養データ
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム マグネシウム 鉄 亜鉛 ビタミン 食物繊維 食塩相当量
A B1 B2 C
レチノール βカロテン当量 レチノール当量
(Kcal) (g) (g) (g) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (μg) (μg) (μg) (mg) (mg) (mg) (g) (g)
171 8.7 6.2 19.6 271 20 19 0.6 1.2 1 11 3 0.25 0.09 8 1.3 0.7
【野菜】{キャベツ[群馬・他(国内)]16.25 玉ねぎ[北海道・佐賀・他(国内)]13.00} 豚肉[群馬・青森・岩手・他(国内)]28.60 パン粉5.85 香辛料(カレー粉0.39、白こしょう0.10) チキンコンソメ0.33 食塩0.26 砂糖0.26 【衣】{パン粉21.00 バッターミックス(でん粉(とうもろこし、タピオカ、小麦)、大豆粉、増粘剤(グァーガム))4.40} 水9.56

※一括表示枠外記載・・・本品製造工場では乳成分、卵を含む製品を生産しています。

主原料となるキャベツ・玉ねぎ・豚肉は国産原料を使用しています。キャベツの甘み・旨みが楽しめるメンチカツです。また子どもに人気のカレー味に仕上げています。お好みでソースをかけてお召し上がりください。子どもに人気のセルフハンバーガー等の献立がお勧めです。アレルゲンの卵、乳抜き商品です。

包装規格
大  冷
銘柄等
 
アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
7品目:小麦
21品目:豚肉・鶏肉・大豆

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