県内選定品【平成28年度　1学期分】

県内選定会で選ばれた商品です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。

• さばみぞれ煮

  脂のりの良いノルウエー産さばの切身をレトルト処理し、骨まで食べられるようにしました。袋詰め前に切身のみレトルト処理をし、レトルト臭を緩和しています。また食べやすいよう、タレは甘めの味付けで、大根おろしを配合し風味付けして仕上げています。

  

  （50ｇ×10）×10　　　　　（70ｇ×10）×10

  

  極洋

  

  7品目：小麦
  21品目：大豆・さば

  
• 国産鶏の豆腐入バーグ

  国産鶏肉と国産豆腐使用のハンバーグです。国産大豆の豆腐を約23％配合しています。豆腐、植物油を配合し冷めた状態でもソフトな食感を実現しました。薄味に仕上げていますので、色々な味付けの調理に合います。乳・卵・小麦アレルゲンを使用していません。

  

  40ｇ×50×2　　　　60ｇ×50×2

  

  印南養鶏農業

  

  7品目：―
  21品目：鶏肉・大豆・豚肉

  
• かんぱちボール

  鹿児島県で獲れた新鮮なかんぱちの「なか落ち肉（加工後の骨回りの魚肉）」を使用し、かんばちの持つ素材の美味しさを活かしたボールに仕上げました。1粒の大きさを7ｇ前後の小さめにすることで、配膳時の数のばらつきが少なくなり、より均等になることを考えました。汁物の椀種としてはもちろんミートボールの代わりとして各種料理にご利用いただけます。

  

  1㎏×10

  

  トクスイフーズ

  

  7品目：小麦
  21品目：●えび・●いか・●かに・●さけ・●さば

  
• アセロラミルク（Ｃａ＆Ｆｅ入り）

  クリーミーでなめらかな牛乳ベースのゼリーと色鮮やかでほんのり甘酸っぱいアセロラベースが2層になった、甘味と酸味がほどよいゼリーです。
  不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。
  ※容器、蓋、スプーン：紙

  

  40g×40

  

  ニチレイ

  

  7品目：乳
  21品目：大豆・りんご