公益財団法人 大分県学校給食会

大分県大分市花園二丁目3番12号 TEL097(543)5121 FAX097(545)2264 e-mail/info@oita-kenkyu.jp

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物資の安定供給

一般物資

九州ブロック共通選定品【平成25年度 1学期分】

九州8県の合同選定会において選定された商品です。※アレルギー表示は、令和2年度から表示義務のある特定原材料7品目、表示推奨の原材料21品目の28品目及びコンタミネーション等に変更しています。令和2年度以前の情報には、対応いたしませんので御了承ください。

▼表示切替
  • さばゴマ味噌煮

    日本近海のさばをじっくり煮込み、たっぷりのゴマと当社独自の味噌タレを加えました。高圧処理をしておりますので、骨まで柔らかく食べて頂けます。 (アレルギー物質の小麦をなくし、リニューアルしました。)

    包装規格
    (50g×10)×12
    (60g×10)×12
    銘柄等
    津田商店
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:―
    21品目:さば・大豆
    詳細はこちら
  • 国産いわしゴマ衣揚げ

    国産の丸ごと骨まで食べられる小型サイズのいわしを、しょうがの風味豊かな調味液に漬込み、衣にたっぷりのゴマを付け、ゴマの風味豊かなフライに仕上げました。ゴマは皮剥きのものを使用し、いわしとの食感のバランスをとり、軽い口あたりの商品に仕上げました。いわしはEPA、DHAを豊富に含み、また、骨ごと食べる事で、カルシウムを効果的に摂取できます。

    包装規格
    約18g×40×5
    銘柄等
    SN食品
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦
    21品目:大豆
    詳細はこちら
  • 大豆と豆腐のフライ

    豆腐とすり身で作った柔らかな生地に、しょうゆで味付けした国産大豆を混ぜ込みました。衣に青さを配合した風味豊かなフライで大豆の食感も楽しめます。焼き調理、揚げ調理が出来る商品です。

    包装規格
    50g×20×10
    銘柄等
    給材開発
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦
    21品目:大豆
    詳細はこちら
  • 焼売(肉)

    ・チキンブイヨンを使用し、コクと旨味を引き出しました。
    ・国産SPF豚、国産玉ねぎを使用。
    ・着色料、香料、化学調味料、リン酸塩を使用しておりません。

    包装規格
    18g×20×10
    銘柄等
    ニチレイフーズ
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:小麦
    21品目:鶏肉・豚肉・大豆
    詳細はこちら
  • マンゴプリン

    トロピカルフルーツ「マンゴ」を、たっぷり使ったフレッシュなデザートです。
    甘さひかえめに仕上げました。
    弁当、給食のサイズに合わせた薄型タイプです。
    プラ蓋・プラ容器・紙スプーン・単箱ガゼット袋入りです。

    包装規格
    40g×40
    銘柄等
    ニチレイフーズ
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:乳
    21品目:大豆
    詳細はこちら
  • フローズンフルーツ白桃

    柔らかな食感と甘い香りが人気の白桃を冷凍パックしました。

    包装規格
    40g×40×4
    銘柄等
    SN食品
    アレルギー表示・・・コンタミネーション:●(枠内外記載無し○)・加工助剤:◆(枠内外記載無し◇)・キャリーオーバー:▲(枠内外記載無し△)・その他:*
    7品目:―
    21品目:もも
    詳細はこちら

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